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林念娇早就想好了,开始时先卖豆浆油条,这个时代还没有,但一定会很赚钱。
等差不多了,再逐渐添一些小菜把食客的胃口揽住,最后攒够了钱,重开食肆时,名声也已经打出去了,不怕没生意。
但有个事情是她最近才想到的——油!她光想着油条豆浆好赚钱,但忘了这玩意需要油,而这个时代生产力低下,油特别贵。
所以她才做了韭菜面片汤,这个顶饱又好吃,成本还不高。
等一下一定要把话题引过来。
林念娇还没开口说话,王氏就咦的一声:“可以卖面片汤啊,往常吃就是把面团和材料混在一起煮,那面团也没这么爽口,都不知道加些韭菜鸡蛋就能这么好吃!煮的时候那香味.......如果能把玉米面换成细面就更好吃了。”
林念娇笑弯了眼,面团爽口好吃的秘诀就是擀面的力道和发面的时间,再加上加�
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